jeudi 16 janvier 2020

CV Pizzaiolo




Nom: Trujillo Castro    
Prénom: Alejandro Tomas
Age:54       
    
Adresse:1 rue Helene Langevin  
33200 Eysines Bordeaux France

Contact:+(33)784693939
email: pizzamojitos@gmail.com  








Experience Professional 

Pizzaiolo 

Four à Bois, Pâte artisanale, Pizza acrobatique





10 juin 2024 au 11 septembre 2024

Réalisation des étapes de préproduction 3D - Bloc 3 
School Online University (groupe MJM Graphic Design)
100 heures

08 mars 2024 au 09 juin 2024.

Réalisation des étapes de préproduction 3D - Bloc 2 
School Online University (groupe MJM Graphic Design)
153 heures

19 de juin 2023 au 30 de juillet 2023

Formation ILLUSTRATOR - CERTIFICATION ICDL

 

3 janvier 2023 au 27 avril 2023

Stage Formation : Habilitation service public parcours 2 Français
atelier : Culture Numérique 
INSUP Saint Médard en Jalles 
171 heures


7 de septembre 2021 au 23 de décembre 2021
 
Stage Formation : Habilitation service public parcours 1 Français
atelier : Culture Numérique 
INSUP Saint Médard en Jalles 
282 heures
 

Pizzaïolo

2019-2020 LE RAFIO - 85 - NOIRMOUTIER EN L ILE
(Contrat annulé en raison de l'arrivée du Covid-19, saison été 2020)

1 jun-31 août 2017 

Hotel 5 Etoile Relais & Châteaux La coquillade Pizzaiolo four à bois 
(fabrication de la pâté à la main)

- Mars 2017-
Atelier pizza au feu de bois, pâte artisanal,  poste Pizzaiolo


-15 jun 15 sep-
Cap golf (Cap ferret) 
(fabrication de la pâté à la main)



-15 fév. 15 may 2016-
Restaurant Mama Shelter Bordeaux Chez de party
            -1 jun 2015 -1 oct.-

Pizzaiolo responsable boutique Andersen le bains (avec Chicago slacie pizza)

(fabrication de la pâté à la main)
         

 - 12 sep 2012,- 17 avril 2014 -

Création de entreprise restaurant Pizza & Mojitos

(fabrication de la pâté à la main)

Création de concept,La rumba d'pizzaiolo

soirée festive Avec le Menu pizza & mojitos


-Juin 2008-abril 2010-

Restaurant pizzeria Little Italie
pizzaiolo responsable (fabrication de la pâté à la main)





-Avril à Août 2007-
Pizzeria de port à Boyard ville. Ile d’Oléron

Pizzaiolo confirmé. Four électrique
(fabrication de la pâté à la main)

  
-Avril à Août 2006-
Restaurant Chez Filippo Saint Gêniez d'Olt

Pizzaiolo responsable. four à bois
(fabrication de la pâté à la main)



-2003-2005- 
Restaurant Pizzeria Rome à Montrouge (92)
Pizzaiolo four à bois
(fabrication de la pâté à la main)





-Sept-déc. 2002-
Restaurant Ho Palermo à Nice.
Pizzaiolo four à bois
(fabrication de la pâté à la main)

   

-Juillet- Août 2002-
La paillote. Sagone

Pizzaiolo four à bois
(fabrication de la pâté à la main)


-2000-2001  
Restaurant Spaghetti blue. Espagne, Valence

Pizzaiolo four à bois (fabrication de la pâté à la main) 

-2000 -
Restaurant little Habana Fort de France, Martinique 

Pizzaiolo four à bois 
(fabrication de la pâté à la main )

-1999 -
Restaurant Le jardin. La caravelle. Martinique

Pizzaiolo four à bois 
(fabrication de la pâté à la main )


CV Pizzaiolo

Nom: Trujillo Castro     Prénom: Alejandro Tomas Age:54             Adresse:1 rue Helene Langevin   33200 Eysines Bordeaux France Contact:+...